مطلوب مساعد شيف – تحضير للعمل في مطعم جديد - تصنيف سياحي

مطلوب مساعد شيف – تحضير للعمل في مطعم سياحي جديد (3 نجوم)
1️⃣ يعلن مطعم سياحي جديد من فئة 3 نجوم في منطقة الويبدة عن حاجته لتعيين مساعد شيف – تحضير يمتلك خبرة عملية في المطبخ وتحضير المكونات الأساسية.
2️⃣ يشترط أن يكون المتقدم قادرًا على العمل ضمن بيئة مطبخ احترافية وبإشراف مباشر من الشيف الرئيسي.
3️⃣ يجب إرسال صورة شخصية مع السيرة الذاتية الكاملة كشرط أساسي للنظر في الطلب.
🍽️ المهام الوظيفية
1️⃣ تحضير عجينة النابوليتانا بجودة عالية وبالقياسات المعتمدة.
2️⃣ القيام بأعمال التقطيع والتحضير اليومية لمختلف المواد الغذائية.
3️⃣ المشاركة في تجهيز المأكولات الإيطالية والعالمية.
4️⃣ القدرة على التعامل مع الأسماك النية مثل السالمون والتونا بطريقة صحيحة وآمنة.
5️⃣ دعم الشيف في تجهيز الطلبات ضمن الوقت المحدد ومعايير الجودة.
💼 الشروط العامة
1️⃣ خبرة عملية سابقة في المطابخ المهنية.
2️⃣ الالتزام بالنظافة الشخصية وسلامة الأغذية.
3️⃣ الانضباط والقدرة على تحمل ضغط العمل.
4️⃣ إرسال صورة شخصية مع السيرة الذاتية إلزامي.
5️⃣ توفر شهادة عدم محكومية.
6️⃣ توفر شهادة صحة سارية.
📞 التقديم
1️⃣ يرجى إرسال السيرة الذاتية مع صورة شخصية على الرقم التالي:
📱 إضغط ليظهر الرقم 07702222XX
📝 طبيعة الوظيفة (شرح موسع)
1️⃣ يعمل مساعد الشيف على تجهيز المواد الأساسية لضمان انسيابية العمل داخل المطبخ.
2️⃣ يشمل ذلك تقطيع الخضار، تجهيز الصلصات، وتنظيم محطة العمل.
3️⃣ الوظيفة تعتمد على الدقة، السرعة، وفهم أساسيات الطهي العالمي والإيطالي.
4️⃣ تؤهل هذه الوظيفة المتقدم لاكتساب خبرة أكبر تساعده على التدرج المهني مستقبلاً.
🎯 نصائح للمتقدمين
1️⃣ احرص على أن تبرز في سيرتك خبرتك الفعلية في التحضير والمطبخ.
2️⃣ أرفق صورة شخصية احترافية وواضحة.
3️⃣ اذكر أي خبرة لديك بالتعامل مع الأسماك أو المأكولات الإيطالية.
4️⃣ كن جاهزًا لإجراء اختبار عملي في المطبخ.
5️⃣ الالتزام بالمواعيد عند التواصل يزيد من فرص قبولك.